Mana Lebih Sehat dan Menguntungkan bagi Tubuh, Durian Apa Nangka?

 

Serupa tetapi tak sama, durian dan nangka sebagai buah tropis memiliki keunggulan masing-masing.@Freepik.com/@jcomp @topntp26.

MAJALAHJURNALIS.Com (Jakarta) – Durian dan nangka merupakan dua buah tropis populer yang banyak ditemukan di Asia Tenggara.
 
Keduanya sama-sama berukuran besar, memiliki kulit keras berduri, serta aroma khas yang kuat. Meski sekilas tampak mirip, durian dan nangka sebenarnya memiliki banyak perbedaan, mulai dari asal-usul, karakteristik fisik, rasa, hingga kandungan gizi dan manfaat kesehatan.
 
Memahami perbedaan kedua buah ini penting, terutama bagi masyarakat yang ingin memilih buah sesuai kebutuhan nutrisi dan gaya hidup sehat.
 
Durian Si Raja Buah dengan Aroma Khas
 
Durian dikenal luas sebagai raja buah di Asia Tenggara. Buah ini berasal dari kawasan Malaysia, Singapura, dan wilayah sekitarnya.
 
Pohon durian dapat tumbuh menjulang tinggi hingga lebih dari 40 meter, sementara buahnya memiliki berat rata-rata 2 hingga 7 kilogram.
 
Ciri paling menonjol dari durian adalah aromanya yang sangat kuat. Sebagian orang menyukai wanginya yang khas, sementara yang lain menganggap aromanya terlalu menyengat.
 
Terlepas dari kontroversi tersebut, durian tetap menjadi favorit banyak orang dan sering diolah menjadi beragam hidangan, mulai dari es krim, pancake, kue, hingga puding.
 
Daging buah durian memiliki tekstur lembut seperti krim, dengan perpaduan rasa manis dan gurih yang khas.
 
Nangka Sarat Manfaat
 
Berbeda dengan durian, nangka berasal dari India dan termasuk dalam keluarga Moraceae, satu kelompok dengan murbei dan buah ara.
 
Nangka dikenal sebagai buah terbesar yang tumbuh di pohon, dengan panjang mencapai satu meter dan berat bisa menembus 50 kilogram atau lebih.
 
Aroma nangka memang kuat, tetapi tidak setajam durian. Daging buahnya memiliki tekstur berserat, kenyal, dan manis, dengan cita rasa yang kerap disebut mirip perpaduan pisang, nanas, dan mangga.

 
Nangka matang umumnya dikonsumsi langsung atau dijadikan bahan makanan penutup. Sementara nangka muda banyak diolah menjadi lauk karena teksturnya yang menyerupai daging, sehingga kerap dimanfaatkan sebagai alternatif protein nabati. Bahkan, biji nangka juga bisa dikonsumsi setelah direbus atau dipanggang.
 
Perbandingan Gizi Durian dan Nangka
 
Meski sama-sama bergizi, durian dan nangka memiliki profil nutrisi yang berbeda.
 
Durian unggul dalam kandungan serat lebih tinggi, kaya vitamin B kompleks, terutama vitamin B6 dan tiamin, mengandung magnesium, kalium, fosfor, dan tembaga dalam jumlah tinggi dan sumber energi yang lebih besar karena kalori dan karbohidratnya tinggi.
 
Nangka unggul dalam kandungan kalori lebih rendah sehingga lebih ringan dikonsumsi, protein sedikit lebih tinggi, kaya vitamin C dan vitamin A, mengandung flavonoid dan karotenoid sebagai antioksidan alami dan indeks glikemik relatif rendah jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.
 
Secara umum, durian lebih padat nutrisi dan energi, sedangkan nangka lebih ringan dan fleksibel untuk konsumsi sehari-hari.
 
Manfaat Kesehatan Durian
 
Dibalik aromanya yang khas, durian menyimpan banyak manfaat bagi tubuh. Beberapa manfaat durian antara lain:

• Mendukung kesehatan pencernaan berkat kandungan serat tinggi.
  
• Membantu menjaga kesehatan jantung melalui antioksidan alami.
  
• Mendukung kebutuhan nutrisi ibu hamil karena kaya folat.
  
• Membantu memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi pada lansia.
  

 
Namun, karena kandungan kalori dan lemaknya cukup tinggi, durian sebaiknya dikonsumsi dalam porsi yang tidak berlebihan.
 
Manfaat Kesehatan Nangka
 
Nangka juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang tidak kalah menarik.

• Membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
  
• Mendukung kesehatan jantung.
  
• Berpotensi membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
  
• Mendukung kesehatan kulit berkat kandungan antioksidan.
  
• Membantu memperlambat tanda-tanda penuaan dini.

 
Selain itu, nangka juga dikenal sebagai bahan pangan yang serbaguna karena dapat diolah dalam berbagai bentuk makanan.
 
Mana yang Lebih Sehat?
 
Pilihan antara durian dan nangka bergantung pada kebutuhan tubuh serta preferensi masing-masing. Jika membutuhkan asupan energi tinggi, serat, dan mineral penting, durian bisa menjadi pilihan. Namun jika mencari buah rendah kalori, kaya antioksidan, dan lebih fleksibel untuk pola makan sehat harian, nangka dapat menjadi alternatif yang menarik.
Sumber : Beritasatu.com