Ilustrasi. Lele termasuk ikan air
tawar yang kaya kandungan omega 3. (iStockphoto/Yarygin)
MAJALAHJURNALIS.Com
(Jakarta) - Tak hanya ikan laut,
asam lemak omega 3 ternyata juga terkandung di dalam ikan air tawar. Apa saja
ikan air tawar yang kaya omega 3?
Asam
lemak omega 3 punya segudang manfaat untuk kesehatan tubuh dan otak manusia.
Omega 3 juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat berfungsi mencegah
sejumlah penyakit.
Banyak
organisasi kesehatan arus utama merekomendasikan agar orang dewasa yang sehat
mengonsumsi 250-500 miligram asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic
(DHA) per hari.
Anda
bisa mendapatkan lemak omega-3 dalam jumlah besar dari ikan berlemak, alga, dan
beberapa makanan nabati tinggi lemak.
Mengutip
Siloam Hospital, manfaat omega-3 untuk kesehatan tak boleh dilewatkan begitu
saja. Omega-3 adalah jenis lemak esensial yang menawarkan beragam kebaikan,
mulai dari membantu menjaga kesehatan mata hingga menurunkan risiko kanker.
Tak
hanya bersumber dari ikan laut, ternyata omega 3 juga bisa didapatkan dari ikan
air tawar. Apalagi, ikan air tawar jadi salah satu sumber protein yang digemari
masyarakat Indonesia. Melansir berbagai sumber, berikut ini daftarnya.
1. Ikan Nila
Nila
termasuk jenis ikan air tawar yang digemari banyak orang. Ikan nila memiliki
daging yang lembut dan rasanya yang gurih/
Ikan
yang satu ini mengandung vitamin B12, fosfor, selenium, dan kalium. Dalam 100
gram ikan nila, terdapat sekitar 128 kalori, 0 gram karbohidrat, 26 gram
protein, 3 gram lemak, serta sejumlah vitamin B3, B12, kalium, fosfor, serta
selenium.
Ikan
nila memiliki kandungan asam lemak omega 3. Nutrisi ini bisa membantu menjaga
kadar kolesterol tubuh. Selain itu, kandungan ini juga bisa membuat otot lebih
baik dalam merespons hormon insulin.
Dengan
begitu, kandungan nila juga bisa memberi dampak yang baik pada pengidap
penyakit diabetes.
2. Lele
Melansir
Healthline, lele termasuk ikan yang kaya akan kandungan omega 3. Ikan lele
mengandung kalori, lemak, protein, vitamin B12, potassium, dan kolesterol.
Tak
hanya itu, dalam 100 gram ikan lele terdapat 237 miligram asam lemak omega 3
dan omega 6.
Lele
juga jadi sumber protein hewani yang mudah diolah dan rasanya lezat.
3. Ikan Patin
Sama
seperti lele, patin juga mengandung 237 miligram omega 3 per 100 gramnya.
Berdasarkan
Data Komposisi Pangan Indonesia, patin dengan porsi yang sama menyediakan 132
kalori, 6,6 gram lemak, 31 miligram kalsium, dan 173 miligram fosfor.
Patin
juga mengandung 1,6 miligram zat besi, 77 miligram natrium, dan 346 miligram
kalium yang membantu mencukupi kebutuhan mineral tubuh.
4. Ikan Mas
Ikan
mas termasuk jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Ikan
mas mengandung vitamin B1 dan vitamin B3, zat besi, dan beta karoten. Jenis
ikan air tawar ini tidak hanya aman sebagai makanan karena mengandung lebih
sedikit merkuri, tetapi juga memberi tubuh nutrisi yang sangat penting untuk
tubuh.
Ikan
mas mengandung asam lemak omega-3 dalam jumlah tinggi yang dapat melindungi
kesehatan jantung. Ini meningkatkan keseimbangan omega-6 dan omega-3 untuk
mencegah penumpukan plak dan mengurangi kemungkinan aterosklerosis.
5. Gurame
Meski
jumlahnya tidak banyak, gurame juga termasuk ikan yang mengandung omega 3.
Selain
itu, gurame mengandung protein, karbohidrat, serta tinggi kalsium, fosfor, dan
zat besi.
Itulah
5 jenis ikan air tawar yang kaya kandungan omega 3. Semoga bermanfaat.
Sumber
: CNN Indonesia
0 Comments